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Le Pan Deï Palais fait peau neuve

Dès le 25 juin, le Pan Deï Palais se révèle sous un nouveau jour avec un rez-de-chaussée entièrement rénové. Lignes épurées, matériaux nobles, formes orientales, sols en pierre, c’est une nouvelle maison que l’on découvre derrière cette iconique façade ocre inchangée. Dès l’entrée, la surprise est exaltante. Les couleurs vives ont laissé place à des tons justes et raffinés. Le voyage y est d’autant plus plaisant, car ici, on prend le temps. Deux spacieux espaces de réception et de conciergerie ont remplacé l’ancien coin salon et le bureau haut de réception. Les collaborateurs invitent alors les hôtes à s’assoir et à se relaxer dès leur arrivée.

Plus loin, le couloir, baigné de lumière, embarque les visiteurs vers une délicieuse escale. Le restaurant DolceVa, anciennement situé à quelques rues d’ici, s’est installé au cœur du Palais. Marco Garfanini reste aux commandes de la carte du restaurant, où l’on dégustera Crudos et autres incontournables de la gastronomie italienne

Enfin, derrière les grandes baies vitrées se dévoile un jardin, à l’abris des regards, entièrement repensé. Une Provence fraîche et élégante se dessine autour de la légendaire piscine bleu azur. Dans ce jardin secret, on prend désormais le temps de profiter de l’air chaud de Saint-Tropez, sous les oliviers, le tout dans une douce atmosphère.

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